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Herzlich Willkommen im Wildtal!
Winzer sein - mehr als ein Beruf:
eine Leidenschaft.
Ein Miteinander von Mensch & Natur.
Gemeinsam, Hand in Hand als Familie.
Mit dem Bestreben, das Beste aus unseren Trauben herauszuholen und ihre Besonderheit zu erhalten.
Verbunden mit viel Genuss & Lebensfreude
Gewachsen auf fruchtbarem Gneis-verwitterungsgestein.
Von der Sonne geküsst & mit reichlich Regen beschenkt.
Von den Ausläufern des Schwarzwalds geschützt.
Unsere Weine als regionale Botschafter. Von Hier. Von Uns.
Facetten unserer Heimat:
tief verwurzelt am Wildtäler Sommer-berg. Unsere Reben & wir. Seit 1999. Im Herzen Badens, dem Breisgau.
Zwischen Freiburg & Glottertal.
AKTUELLES
Tannenreisig: Ab sofort haben wir auch frisch geschnittene Tannenzweige und Reisig von Nordmanntannen und Kiefern im Angebot - perfekt zum Adventskranzbinden oder für die Weihnachtsdekoration.
Glüh.Wein.Freunde: Am 27. Dezember, ab 17.30 Uhr möchten wir die Weihnachtsfeiertage gemütlich beim Schwedenfeuer, unterm Lichterhimmel und zwischen Tannenbäumen ausklingen lassen. Ein letztes Mal für dieses Jahr weht der Glühweinduft über den Hof. Zudem gibt es unsere Lieblingsweine, Sekt und Punsch. Dazu leckere Speisen und Live-Musik von Mike Furtwängler.
Weihnachtsbaumverkauf: ab dem 7. Dezember starten wir langsam mit unserem täglichen Tannenbaumverkauf bei uns auf dem Hof. Hier wird es eine Vor-Auswahl an Tannenbäumen geben - ab dem 10. Dezember ist der Hof komplett mit Weihnachtsbäumen gefüllt und wir starten so richtig mit dem Verkauf. Täglich (auch sonntags) von 8.00-19.30Uhr.
Weihnachtsbaumverkauf im Bossert-Garten: in der Gundelfinger Ortsmitte - hinter dem Gasthaus Rößle und der Kleiderkammer startet unser Tannenbaumverkauf ab dem 12. Dezember bis zum 21.Dezember täglich von 9.30-17.00 Uhr.
Kommen Sie gerne vorbei - wir freuen uns!
WIR VOM MERZHOF
Wir sind auf dem Merzhof in Wildtal Zuhause.
Klimatisch begünstigt liegt er in einem kleinen Tal zwischen Freiburg und Glottertal, an den Ausläufern des Schwarzwaldes.
Direkt oberhalb unseres Bauernhofes liegt unser familieneigener Weinberg. Hier wachsen seit 1999 Reben der Sorten Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Gutedel und Müller-Thurgau.
Der Gneisverwitterungsboden und der nach Süden exponierte Hang bieten ideale Voraussetzungen zur Entstehung unserer Weine mit "Wildtäler" Charakter.
Hand ind Hand - als Familie.
TANNENBÄUME
Ab sofort freuen sich unsere frisch geschlagenen Christbäume, Weihnachten zu verzaubern.
Auf unserem ganzen Hof in WIldtal, ganz nah bei Freiburg, stehen dann Nordmannstannen, Blaufichten & Co. und warten darauf entdeckt zu werden.
In der Vorweihnachtszeit haben wir täglich von 8.00 - 19.30 Uhr geöffnet.
Unsere Weihnachtsbäume stammen aus unserem eigenen Anbau, aus unserem Wildtäler Wald, den wir nachhaltig bewirtschaften.
Groß, klein, buschig, schlank, dicht oder locker - ganz egal wie Ihr Traum-Weihnachtsbaum aussieht. Bei uns werden Sie garantiert fündig.
Und Dank unserer Shropshire-Schafe klappt der Anbau seit über 10 Jahren herbzidfrei. Sie sind mit unsere treusten & hungrigsten Mitarbeiter und sorgen so dafür, dass zwischen den Tannen wachsende Gräser und Dornen klein gehalten werden.
Hinzu kommt, dass wir die Weihnachtsbäume (nach alter Tradition, wenn möglich) nach Mondphasen schlagen. So bleiben sie viel länger frisch und nadeln deutlich weniger. Wir sind dankbar, solch ein Wissen von unseren Vorfahren mit auf den Weg bekommen zu haben und dadurch schöne Bäume hoher Qualität bei uns wachsen.
Regionaler geht's nicht.
Auch auf Vorbestellung:
ab November können Sie gerne schon auch Christbäume auf einen Wunschtermin bestellen.
Viele Freiburger Gastronome, Hotels, Schulen und Kirchen gehören zu unseren Kunden. Auch große Tannenbäume können Sie gerne bei uns bestellen.
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